Mini mehiške pizze

Mini mehiške pizze

· 12 majhnih TORTILIJ · 1 BUČKA · 1ČEBULA · ½ PORA · 2 KORENJA · 1 pest BROKOLIJA · ¼ RDEČE PAPRIKE · ¼ ZELENE PAPRIKE · SOL · POPER · 130 ml PARADIŽNIKOVE OMAKE (salsa omake) · 4 velike žlice RJAVEGA FIŽOLA · 3 velike žlice SLADKE KORUZE · 1 žlička MEŠANICE SUHE...
Mesni burek

Mesni burek

Vlečeno testo: · 400 g MOKE Schar Mix B · 100 g OLJA · 300 ml VODE (tople) · 1 ščep SOLI Vse sestavine zmešamo in gnetemo z električnim mešalnikom (z metlicami za testo) toliko časa, da postane gladko in elastično. Naoljimo dlani, rahlo pregnetemo ter oblikujemo...
Mesna lazanja

Mesna lazanja

· TESTENINE ZA LAZANJO · 500 g MLETEGA MESA · 70 g OLJA · 1 velika ČEBULA · 500 ml PAREDIŽNIKOVE MEZGE · PETERŠILJ · 1 ščepec TIMIJANA · 1 ščepec BAZILIKE · 1 žlička MEŠANICE SUHE ZELENJAVE · SOL · POPER · RDEČA MLETA PAPRIKA · LOVORJEV LIST · 100 do 150 ml VODE · 50...
Francoske bagete

Francoske bagete

· 150 g MOKE Schar Mix It · 200 g MOKE Schar Mix B · 300 ml tople VODE · ½ KOCKE KVASA (22 g) · 20 g OLJA · 1/3 male žličke SOLI · 10 g SLADKORJA V 150 ml mlačne vode damo žličko sladkorja, 2 žlički moke in kvas ter vzhajamo 10−15 min (da količina za 1 x naraste). V...
Ameriške palačinke

Ameriške palačinke

· 80 g MOKE Schar MixC · 30 g SLADKORJA · ½ PECILNEGA PRAŠKA · 50 ml MLEKA (brez laktoze) · 50 ml GAZIRANE VODE Vse sestavine zmešamo, da nastane gosta, tekoča zmes. Segrejemo ponev, ji dodamo nekaj kapljic olja in dolijemo ½ manjše zajemalke mase. Pustimo, da se...