· 400 g navadnih PIŠKOTOV (brez glutena, jajc in mleka)
· 170 g SLADKORJA
· 1 dl VODE
· 150 g MARGARINE
· 100 g KOKOSOVE MOKE
· 1 do 2 žlici mletih MANDLJEV ali LEŠNIKOV
· RUM
· VANILIJEV SLADKOR
Preliv:
· čokolada (brez mleka)
· margarina
Vodo zavremo in v njej raztopimo sladkor ter margarino.
V drugi posodi zmešamo mlete piškote, kokosovo moko in lešnike. Vročo vodo s sladkorjem in maslom prelijemo čez piškotno maso, dobro premešamo ter dodamo še rum in vanilijev sladkor.
Pekač obložimo s peki papirjem in nanj vlijemo piškotno maso ter jo enakomerno razporedimo. Čokolado in maslo raztopimo ter prelijemo po piškotni masi v pekaču. Postavimo v hladilnik in počakamo, da se strdi. Ko je masa strjena, jo narežemo na kocke.
Za lepši videz lahko kocke položimo v papirčke za muffine.